【QUICK Market Eyes 永島奏子】冷凍食品を手掛けるニチレイ(2871)の株価が高値圏で推移している。主力の冷凍炒飯の生産能力を高め、2025年3月期の売上高は過去最高を見込む。冷凍食品は家庭での時短ニーズの高まり、人手不足に起因した業務用での需要増加など冷凍食品市場の伸びが見込まれる。値上げや業務効率化の進展による業績の伸び、さらなる成長に向けた投資と株主還元強化への期待も根強い。
■高まる冷凍食品需要
家庭用冷凍食品の市場は拡大している。富士経済グループによると24年の冷凍食品市場は22年比で5%増の1兆2909億円、25年はさらに拡大し1兆3617億円が見込まれる。家庭...
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