【QUICK Market Eyes 阿部哲太郎】「ラーメン・中華料理店」関連株の株価が堅調に推移している。QUICKが選定する16銘柄の2023年12月29日まで過去5営業日の平均上昇率は4.27%となった。同期間の東証株価指数(TOPIX)の1.28%上昇を上回る。足元で中小型株の一角が買われているほか、値上げや客数増などによる好業績銘柄としても資金が向かっている。
上昇率トップの魁力屋(5891、スタンダード)は、期間中20%上昇した。京都風味の「京都北白川ラーメン魁力屋(かいりきや)」を運営し、12月15日に東証スタンダード市場に新規株式公開(IPO)した。公開価格は1400円で...

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