QUICK Money Worldでは、QUICK端末で配信している上場予定企業の銘柄概要をまとめた「IPOレポート」を公開しています。今回は東証グロースと名証ネクストに2月28日に新規上場する、光フードサービス（138A）の概要を紹介します。

10坪の立ち飲み居酒屋、名古屋中心に54店

立ち飲みスタイルの居酒屋を中心とした飲食店を展開する。名古屋を本拠とし、2023年11月末時点で直営店31、業務委託店８、フランチャイズ店15の計54店を運営する。

豚の串焼きがメインの「焼きとん大黒」、天ぷらや刺身を提供する「立呑み魚椿」、「横浜家系ラーメン金山家」、「焼肉デラックス」の４業態がある。10坪（約33平方メートル）程度の小空間への出店を得意とし、家賃コスト低減とスピーディーな店舗展開を狙っている。低単価メニューが特徴で「365日いつでも気軽に立ち寄れる」場の提供がコンセプト。30～50歳代の単身サラリーマンを主要顧客と位置付ける。

愛知県内にセントラルキッチンをもち、店舗は名古屋周辺のほか東京や広島、仙台にも展開している。

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