日本知財総合研究所 三浦 毅司 【機能性表示食品で健康被害】 3月22日に小林製薬が紅麹（べにこうじ）を使った機能性表示食品を自主回収すると発表したことで明るみに出た健康被害問題。4月4日時点として厚生労働省が発表したところでは、摂取後の死者は5人、入院が延べ196人、医療機関を受診した人は延べ1100人を超えている。なお、厚生労働省は4月5日、今のところ小林製薬の紅麹原料を使う173社の他社製品について健康被害は確認されていないと発表した。 原因は現時点ではまだ不明であるが、製造過程での青カビ由来の有毒物質混入などが可能性として指摘されており、生産体制の不備が今回の健康被害につながった...
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