【QUICK Market Eyes 永島奏子】10月30日の東京株式市場で、山崎製パン(2212)が大幅に続伸している。一時、前日比453.5円(16.91%)高の3135円まで上昇した。29日、2024年1~9月期の連結決算と併せてパンや和洋菓子の値上げを発表し、収益性の向上に期待した買いが膨らんでいる。 24年1~9月期の売上高は前年同期比9%増の9195億円、営業利益は39%増の387億円だった。主力の食パン「ロイヤルブレッド」や、「スイートブレッド」や「モーニングスター」などの低価格帯が伸びた。1月にリニューアルした「ダブルソフト」も好調だった。菓子パンや洋菓子も増収となった。純利...
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