【松島 新(米ロサンゼルス在住)】 ◇夕食は午後4時に、早い食事がダイエットに効果 米ワシントン・ポスト紙は、食べる量だけではなく、食事をとるタイミングが体重や健康に影響することが研究で明らかになったと報じた。カロリーは早い時間に消費するのが最良で、朝食は多く、昼食は普通、夕食は軽めが良いとしている。セル・メタボリズムで発表された研究によると、午前8時に朝食、正午に昼食、午後4時に夕食をとると、同じ食事を遅い時間にとった場合より健康状態が良かったと伝えた。 (https://www.washingtonpost.com/wellness/2023/01/10/meal-timing-bi...

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