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「スシロー」のF&LC、回転ずしで世界を回す 他の外食も「逆襲」へ虎視眈々

【日経QUICKニュース(NQN) 尾崎也弥】FOOD&LIFE COMPANIES(F&LC、3563)の業績が好調だ。5月6日発表した2020年10月~21年3月期(第2四半期)の連結決算(国際会計基準)は上半期として売上収益、各利益とも過去最高となった。回転ずし「スシロー」の勢いは国内にとどまらず海外にも広がり、コロナ禍で停滞している世界の外食産業を勢いよく回しているように見える。 ■外食業界に「スシロー」旋風 F&LCの20年10月~21年3月期は、ファミリー層などの来店が堅調で、連結純利益は前年同期比54%増の78億円と大幅な増益を達成した。新型コロナウイルス禍で高級食材が余剰傾...


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