【QUICK Market Eyes 永島奏子】4月21日の東京株式市場で、松屋フーズホールディングス(9887)が続伸している。一時、前週末比140円(2.30%)高の6230円を付けた。18日、傘下の牛丼チェーン「松屋」や松屋もしくは松のやと併設している「マイカリー食堂」で一部商品を値上げすると発表し、採算改善に期待した買いが優勢となっている。 22日午後3時より、松屋では牛めし並盛を460円で提供する。従来の430円から30円値上げする。原材料価格の高騰や光熱費、人件費などのコスト上昇を転嫁する。牛丼のほか各種定食も値上げとなる。マイカリー食堂ではオリジナルカレー並盛が550円とな...

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