(※この記事は11月2日に配信されたQUICK端末からの転載です) ■大豆ミールの価格が上昇 大豆を圧搾して作る大豆ミール価格が上昇している。大豆を圧搾すると、大豆油と大豆ミールを取得でき、大豆油は食用ないしは近年ではバイオ燃料に用いられるようになった。大豆ミールは主に豚や鶏などの飼料に用いられる。2023年の大豆油と大豆ミール価格は夏頃から上昇していたが、10月以降は大豆ミール価格が上昇、大豆油価格は下落に転じている。 ■異常気象による干ばつ 大豆ミール価格の上昇の背景には、最大輸出国であるアルゼンチンからの供給不足がある。大豆ミール輸出市場では大豆の一大生産国であるアルゼンチン...
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