【Market Editors　松島　新（米ロサンゼルス在住）】 ◇アマゾン、11万円の家庭用ロボット「アストロ」 米ＣＮＢＣは28日、アマゾン・ドットコムが家庭用ロボット「アストロ」を含む新製品を発表したと報じた。回転 […]

【Market Editors　松島　新（米ロサンゼルス在住）】 ◇米ビヨンドミート、ペプシコと健康菓子開発へ 英フィナンシャル・タイムズ紙は26日、米ロサンゼルスに拠点を置く代替肉のビヨンドミートがペプシコと予想外に合 […]

世界的に急成長を遂げるフードテックの世界。なかでも植物肉などの代替食材は、ベジタリアンを多く抱える西欧、アジア諸国を中心に急速に市場が成長している。世界人口の増加に伴い、将来の食料確保の観点からも重要視されている。 既存 […]

◇マクドナルド、独自開発の代替肉商品 米ウォール・ストリート・ジャーナル紙は９日、マクドナルドが植物由来の材料を使った独自開発の代替肉商品「マックプラント」をメニューに加えると報じた。マクドナルドはカナダでビヨンドミート […]

無印良品の「コオロギせんべい」が話題だ。食用コオロギをパウダー状にしてせんべいに練りこんだ商品で、初回納品分は発売当日に完売した。「世界の急激な人口増加による今後の食糧確保と環境問題などの課題を考えるきっかけになれば」（ […]

１日の米国市場で代替肉を手掛けるビヨンドミート（BYND）が大幅続伸し、5.71％高の141.64ドルで終えた。６月30日に中国の電子商取引（Ｅコマース）大手のアリババ・グループ（BABA）とのパートナーシップを通じ、中 […]

NQNニューヨーク＝横内理恵 代替肉のビヨンド・ミート株に下値不安が広がっている。28日の通常取引後に発表した2019年７～９月期決算は売上高が前年同期比3.5倍となり、四半期ベースで上場後初めて黒字となった。ただ、上場 […]

QUICKコメントチーム＝片平正二、写真＝Smith Collection/Gado/Getty Images 23日の米国市場で代替肉を手掛けるビヨンドミートが大幅続落し、7.98％安の97.90ドルで終えた。一時は9 […]

令和時代の投資テーマの１つとして「代替」がキーワードになりそうだ。人に代わるロボットや人工知能（ＡＩ）の活躍の場は益々増えそうなほか、太陽光といった代替エネルギーへのシフトも加速するだろう。そして今、米国では代替肉メーカ […]